Тушеные баклажаны
Купить фото на фотобанке
3882
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11948 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
имбирь молотый - 1 щепотка
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
баклажаны - 800 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны нарежьте соломкой, посолите, оставьте на 20 минут, затем промойте.
Мелко нарезанный лук обжарьте на масле, добавьте имбирь, соевый соус, баклажаны и тушите 5 минут. Затем влейте разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал, посолите. Через 4 минуты добавьте рубленый чеснок, перемешайте.
Подавайте баклажаны горячими, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 июня 2014
БАКЛАЖАНЫ ЛЮБЛЮ В ЛЮБОМ ВИДЕ
+1
0
04 июня 2014
ОСОБЕННО НРАВИТСЯ КАК ГОТОВЯТ В КИТАЙСКИХ РЕСТОРАНАХ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
+1
0
 |  |  |  |  |
