Жаркое из грибов
Купить фото на фотобанке
4150
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11963 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- мука кукурузная1ст. ложка
- вода2стакана
- томатная паста250граммов
- чеснок1зубчик
- масло оливковое3ст. ложки
- вино красное сухое2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- шампиньоны800граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте дольками, чеснок соломкой.
Шампиньоны очистите и нарежьте ломтиками.
Лук пассеруйте с чесноком на масле 2 минуты, положите грибы и жарьте все вместе еще 2 минуты. Влейте воду, вино, добавьте томатную пасту, посолите и тушите еще 5-7 минут.
Кукурузную муку разведите небольшим количеством воды и соедините с грибами. В конце тушения добавьте петрушку.
При подаче оформите зеленью. На гарнир можно подать картофельное пюре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 мая 2011
Просто великолепно! Пальчики оближешь Легко и просто
+1
0
 |  |  |  |  |
