Манго с кокосом (2)
Купить фото на фотобанке
2703
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12159 (Фэн-шуй)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мед - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло оливковое - 1 ч. ложка
сок и цедра 2 лимонов
манго - 1 шт.
кокосовая стружка - 2 ст.ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Манго разрежьте пополам, удалите косточку, затем очистите плод от кожицы. Мякоть нарежьте ломтиками, залейте лимонным соком, посыпьте тертой цедрой и маринуйте 15 минут.
Кокосовую стружку обжаривайте на сливочном масле до золотисто-коричневого цвета, затем обсушите, выложив на салфетку.
Ломтики манго обжаривайте на оливковом масле 2 минуты, влейте маринад, варите 1 минуту, добавьте мед, перемешайте.
При подаче выложите десерт на блюдо и посыпьте кокосовой стружкой. Отдельно подайте сметану.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют