Сочима (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яйца взбейте, смешайте с мукой, кунжутом, изюмом, крахмалом и замесите тесто.

Приготовленное тесто раскатайте в пласт, нарежьте лапшой.

Обжарьте лапшу во фритюре до золотистого цвета.

Сахар разведите небольшим количеством воды, доведите смесь до кипения, добавьте мед и варите сироп до загустения.

Готовый сироп снимите с огня и перемешайте с лапшой.

Полученную массу выложите в квадратную деревянную форму, разровняйте, остудите.

При подаче выложите сочиму из формы и нарежьте ее в виде ромбиков.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»