Мусс ягодный с йогуртом
Купить фото на фотобанке
4000
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13735 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мед - 4 ст. ложки
сливки густые - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. ложки
мак - 1 ст. ложка
желе ананасовое (концентрат) - 30 г
желе смородиновое (концентрат) - 30 г
сок лимонный - 4 ст. ложки
желтки яичные - 2 шт.
йогурт - 300 г
малина - 200 г
земляника - 200 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовьте ананасовое и смородиновое желе следуя инструкции на упаковке.
Йогурт соедините с лимонным соком.
Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте йогурт, перемешайте и разделите массу пополам. Одну половину массы соедините со смородиновым желе, другую — с ананасовым.
Сливки взбейте. Половину соедините со смородиновой смесью, оставшиеся — с ананасовой. Добавьте в ананасовую смесь мак.
Приготовленные муссы охлаждайте 3 часа.
Ягоды разомните, соедините с медом и выложите смесь на десертные тарелки.
С помощью выемки сформуйте из мусса небольшие шарики и уложите их на ягодное пюре.
При подаче оформите блюдо листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 ноября 2013
Я В ВОСТОРГЕ
+2
-1