Макаронная запеканка с курицей

Купить фото на фотобанке

14301

1 час 20 минут

4 порции

Тип блюда: Запеканки с макаронами
Национальная кухня: Русская кухня
Вид кухни: Повседневная кухня
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Высокая
ID рецепта из книги: 14360 (Паста)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Макаронные изделия – одни из самых популярных в мире продуктов. Блюда из них столетиями готовят как в Европе, так и в Азии. Макароны сохраняют все полезные свойства злаков, ведь они богаты растительными белками, витаминами группы В и содержат витамин F, который называют витамином молодости. К тому же в них много клетчатки, которая выводит из организма шлаки, токсины и соли твердых металлов. Еще один плюс: по вкусу паста прекрасно сочетается с самыми разными продуктами, обладающими соленым, острым и сладким вкусом.
Предлагаем рецепт оригинальной макаронной запеканки с курицей, – это блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

макаронные изделия200граммов
филе куриное4штуки
капуста цветная500граммов
помидоры2штуки
молоко2стакана
яйца4штуки
сыр твердый тертый2ст. ложки
чеснок2зубчика
мускатный орех молотый1/4ч. ложки
масло растительное2ст. ложки
масло сливочное1ст. ложка
зелень укропа рубленая1ст. ложка
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Куриное филе нарежьте кубиками, посолите и обжарьте на сливочном масле.

Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, удалите семена, нарежьте кубиками. Капусту разберите на соцветия и обжарьте вместе с помидорами и мелко рубленным чесноком на растительном масле в течение 10 минут.

Смешайте макароны, обжаренное филе и овощи, выложите в смазанную маслом форму. Залейте яйцами, взбитыми с молоком, солью, мускатным орехом и перцем, накройте фольгой и запекайте 25 минут при 210 °С.

Затем фольгу снимите, посыпьте запеканку сыром и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Посыпьте рубленной зеленью укропа.

При подаче нарежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Запеканки с макаронами»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.