Мясо с айвой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо промойте, отбейте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на части разогретого масла, залейте водой так, чтобы она чуть покрывала его, и тушите в течение 30 минут.

Очищенный лук нашинкуйте соломкой и обжарьте на оставшемся масле.

Айву очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой и соедините с мясом. Добавьте жареный лук, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности.

При подаче выложите мясо на блюдо и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»