Суфле из мяса с творогом
Купить фото на фотобанке
5603
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 215 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть750граммов
- творог250граммов
- яйца4штуки
- масло сливочное75граммов
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- хлеб пшеничный50граммов
- молоко2стакана
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо отварите и охладите.
Хлеб замочите в молоке.
Творог, мясо, замоченный хлеб пропустите 2–3 раза через мясорубку.
Добавьте половину нормы масла, желтки яиц
и перемешайте.
Белки яиц взбейте в густую пену и добавьте в полученную массу.
Подготовленную массу выложите на смазанную маслом форму, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
Готовое суфле полейте оставшимся растопленным маслом и подайте, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
14 января 2011
Спасибо за рецепт, получилось ВКУСНО и Быстро!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+1
0
26 августа 2013
И здесь я бы поубавила масло!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
