Пикантный фруктовый пирог
Купить фото на фотобанке
6557
У одного пользователя
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Японская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2266 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курага100граммов
- инжир сушеный100граммов
- чернослив50граммов
- финики50граммов
- цукаты30граммов
- мед4ст. ложки
- коньяк2ч. ложки
- лимоны1штука
- мука пшеничная1стакан
- дрожжи прессованные20граммов
- молоко3ст. ложки
- яйца1штука
- масло сливочное3ст. ложки
- арахис100граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лимон промойте, обсушите, сотрите с него цедру, затем отожмите сок. Сухофрукты и цукаты нарежьте кубиками, соедините, залейте смесью растопленного меда с коньяком, лимонной цедрой и соком, оставьте на 5–6 часов.
Из муки, дрожжей, молока, 2 столовых ложек масла, яйца и соли замесите тесто, поставьте его в теплое место для расстойки. После увеличения теста в объеме добавьте сухофрукты вместе с сиропом, а также рубленый арахис, перемешайте. Переложите тесто в выстланную пергаментной бумагой форму, еще раз поставьте на расстойку, после чего выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 1 часа. Готовый пирог смажьте оставшимся маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Ни одной специи, пряности.