Салат из бобовых
Купить фото на фотобанке
3647
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25370 (Обед по-европейски)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль - 1/2 стакана
горох - 2 стакана
лук - 1 головка
тимьян - 1 ч. ложка
оливковое масло - 4 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
лимон - 1 шт.
зелень мяты рубленая - 1 ст. ложка
сладкий перец красный - 1 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фасоль, горох по отдельности замочите на 6 часов. Слейте воду. Добавьте тимьян, 2 стакана воды и варите под крышкой 10 минут на сильном и 1,5 часа — на слабом огне.
Слейте воду, бобовые положите в салатник. Смешайте масло, лимонный сок, мяту, петрушку, рубленый лук, соль, перец. Полученной заправкой полейте бобовые.
Подавайте салат охлажденным.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 февраля 2008
На 4
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
