Закуска «халуми»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25375 (Обед по-европейски)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- листья зеленого салата - 100 г
сыр халуми - 250 г
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст. ложки
оливковое масло - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
горчица готовая - 1 ч. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Листья салата разложите на тарелки.
Смешайте масло, уксус, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Нарежьте сыр кубиками. Окуните во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях.
Обжарьте сыр на масле до образования румяной корочки. Обсушите на бумажной салфетке.
Полейте листья салата заправкой, положите на них сырные кубики. Оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют