Штрудель с маком (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Муку насыпьте горкой, сделайте в центре углубление и влейте яйцо, масло, смешанную с солью воду и гашеную соду. Замесите тесто, скатайте его в шар и выдержите 30 минут, накрыв тканью.

Для начинки мак проварите с медом, сливками и изюмом, добавьте цедру и охладите.

Тесто раскатайте как можно тоньше, смажьте частью масла, покройте начинкой и сверните рулетом. Положите рулет на смазанный маслом противень, сбрызните оставшимся маслом и выпекайте в течение 45 минут при 220 °С.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»