Клубника в сливках

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для сиропа соедините сахар и воду, доведите до кипения, охладите и влейте коньяк.

Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30 минут.

Положите в разъемную форму бисквитный корж, пропитайте его сиропом и разложите клубнику целыми или протертыми ягодами, оставив часть для оформления.

Набухший желатин распустите на водяной бане, охладите, влейте в сливки, добавьте сахар, еще охладите и взбейте. Этой массой залейте клубнику и поставьте в холодильникна 1–2 часа.

Выложите торт из формы на блюдо и оформите клубникой.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»