Мясной рулет с оливками и брынзой
Купить фото на фотобанке
3548
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4639 (Рецепты для влюбленных)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш - 750 г
брынза - 150 г
оливки - 100 г
хлеб пшеничный черствый - 100 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
бекон - 6 ломтиков
перец красный острый - 1 стручок
масло растительное - 1 ст. ложка
лечо (340 г) - 1 банка
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Хлеб размочите, отжав воду, разомните. Лук и чеснок очистите и порубите. Все смешайте с яйцом и фаршем. Приправьте солью и перцем. Брынзу нарежьте и вместе с оливками добавьте к фаршу.
Придайте фаршу форму батона и положите на смазанный маслом противень, сделайте три прокола. Обложите ломтиками бекона и запекайте 45 минут. Оставшуюся луковицу нарежьте кубиками. Острый перец очистите и порубите. Все обжарьте, добавьте лечо и уваривайте 30 минут.
Мясо подайте с соусом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
