Блинчики с начинкой из креветок и мяса
Купить фото на фотобанке
6234
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 511 (Блины и блинчики)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крахмал кукурузный1ч. ложка
- глютaмат натрия1/4ч. ложки
- капуста белокочанная100граммов
- креветки очищенные 100граммов
- мякоть свинины100граммов
- мука пшеничная2штуки
- масло растительное5ст. ложек
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть свинины нарезать небольшими тонкими ломтиками. Капусту нашинковать соломкой.
В разогретом до 160 °С масле (2 столовые ложки) обжарить, постоянно помешивая, свинину, капусту и креветок. Добавить глютамат натрия, соль, 2 столовые ложки воды и довести до кипения. Ввести разведенный небольшим количеством воды крахмал и тушить до загустения соуса.
Замесить тесто из муки, 1 стакана воды и соли, перемешать до однородной массы.
Жарить блинчики на сковороде с разогретым маслом.
В центр каждого блинчика положить начинку и завернуть в виде конвертика. Обжарить подготовленные блинчики в разогретом до 140–160 °С оставшемся масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
30 ноября 2014
очень оригинально и интересно
+4
0
18 февраля 2015
Очень аппетитные блинчики
+3
0
15 августа 2015
Капуста интересно вписывается.
+1
0
09 марта 2016
Очень вкусно, на 5+
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
