Крем с орехами
Купить фото на фотобанке
3768
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8015 (Десерты — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ванилинпо вкусу
- желатин1ст. ложка
- сливки2стакана
- орехи молотые200граммов
- кофе250граммов
- сахар1стакан
- яичные желтки4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Желатин замочите в шестикраном количестве холодной кипяченной воды до набухания, затем распустите на водяной бане.
Яичные желтки разотрите с 6 столовыми ложками сахара, влейте кофе с молоком. Постоянно помешивая, проварите смесь на водяной бане до загустения, затем влейте желатин, охладите.
Сливки взбейте с оставшимся сахаром в пышную массу, соедините с желированной смесью, ванилином и частью рубленых орехов.
Приготовленный крем разлейте в креманки, охлаждайте до застудневания.
При подаче посыпьте выложите крем на блюдо и оформите оставшимися орехами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
