Салат «Цезарь»
Купить фото на фотобанке
22269
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салат цезарь
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8280 (Праздничные салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр пармезан80граммов
- анчоусы6штук
- хлеб4куска
- чеснок1зубчик
- масло оливковое1ст. ложка
- майонез1ст. ложка
- листья салатапо вкусу
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Измельченный чеснок залейте маслом на 10 минут, затем процедите.
Нарежьте хлеб мелкими кубиками, предварительно срезав с него корки, и обжарьте на масле, ароматизированном чесноком. Обжаренный хлеб уложите на бумагу, чтобы стекли излишки жира. Остудите.
Слейте жидкость с анчоусов, разрежьте их вдоль. Сыр нарежьте тонкой соломкой.
Перед подачей смешайте гренки, половину нормы сыра и анчоусов. Заправьте майонезом, посолите, поперчите.
Подавайте на листьях салата, оформив оставшимися анчоусами и сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
26 февраля 2005
Можно курочку добавить,а соус чуть жидковатый должен быть.....[I]
+12
0
29 марта 2008
Нам что-то не понравился, на 3
+10
0
22 января 2011
Салат Цезарь готовится совсем по другому, а этот - жалкая пародия
+16
0
15 октября 2013
от такого количества соленых анчоусов можно не отходить от крана с водой!..я на семью из 4 человек добавляю 1/3 анчоуса!!
+9
0
26 ноября 2013
а мне кажется нормальный салатик, только соль тут лишняя!
+8
-1
27 июля 2014
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!
+7
-1
19 августа 2014
спасибо большое
+6
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
