Мутаки шемаханские

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

На 1 кг изделий

Дрожжи, разведенные в небольшом количестве теплого молока, смешать с мукой и солью. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема.

Абрикосовое повидло уварить с сахарным песком до плотной корнсистенции и охладить.

Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм, смазать растопленным маслом и разрезать в форме треугольника. На каждый положить начинку и завернуть трубочкой.

Выпекать в духовке при температуре 190-200 градусов 10-15 минут.

Готовые мутаки посыпать сахарной мукой.

Рецепт прислала NataS

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»