| |
|
Forum
It’s time for you to come on the stage! Express your views, make remarks, ask question, share your piece of advise… and remember you are not alone there anyhow. Please view our Forum Regulations |
| |
|
|
|
|
| Автор |
Сообщение |
Idea
Начинающий
Зарегистрирован: 18.02.2010
Сообщения: 18
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 12:54 pm
Заголовок сообщения: русская еда |
 #24454 |
|
Вот лично для меня странно, что в российском форуме раздел о национальных блюдах возглавляет "корейские блюда". Мы же с Вами все-таки русские, а значит для нас самое вкусное и душевное именно наше родное традиционно-русское.
Делюсь рецептом, который нашла в книге Сырникова "Настоящая русская еда" (хорошо, что есть люди ездящие по нашей огромной россии и записывающие наши рецепты и традиции, иначе бы давно у нас были бы только суши, гамбургеры да айзербайдшанские шашлыки).
250г гречки
750мл.воды
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки подсолнечного масла
2 столовые ложки муки
1. крупу промыть, залить водой. Довести до кипения, снять пену, посолить, уменьшить огонь по-максимум, закрыть плотно крышкой и варить час.
2. в булькующую размазню добавляем муку и масло.
3. горячую кашу выкладываем на горячий промасленный противень для выпечки слоем около полутора сантиметров, оставляем остывать.
4. холодные гречники нарезаем ножом прямоугольничками и обжариваем в масле. |
|
| |
|
Еленка
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 5604
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 13:04 pm
Заголовок сообщения: |
#24456 |
|
Ой,как оригинально...
не могу даже представить что такое получится?
хотя котлеты из овсянки я делала,очень вкусно...но только для нас,худеющих девушек...
муж был в ауте от одного цвета и названия... 
_________________
_______________________________________
Все мои рецепты |
|
| |
|
Idea
Начинающий
Зарегистрирован: 18.02.2010
Сообщения: 18
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 15:07 pm
Заголовок сообщения: |
#24459 |
|
| Еленка писал(а): | Ой,как оригинально...
не могу даже представить что такое получится?
хотя котлеты из овсянки я делала,очень вкусно...но только для нас,худеющих девушек...
муж был в ауте от одного цвета и названия... |
котлеты из овсянки? а есть рецепт?
 мужья разные бывают) мой брат бы наверное тоже не обрадовался, а вот муж был бы всему руками и ногами за) он вегетарианец, мясо, рыбу не ест, поэтому для него это вполне нормальная еда) |
|
| |
|
Vit59
Кулинар-Кудесник
Зарегистрирован: 03.11.2008
Сообщения: 686
Откуда: Украина
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 15:10 pm
Заголовок сообщения: |
#24460 |
|
Час варить гречу? А потом жарить? Это не русское блюдо!
Это ДИАГНОЗ! Какой Русский это выдержит!
_________________
"При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья."
Оскар Уайльд
 |
|
| |
|
Еленка
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 5604
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 15:27 pm
Заголовок сообщения: |
#24461 |
|
| Vit59 писал(а): | Час варить гречу? А потом жарить? Это не русское блюдо!
Это ДИАГНОЗ! Какой Русский это выдержит! |
Виталий, отпад!!!!!!!!!!!
Idea,к сожаленью не знаю как тебя зовут...
вот рецепт:
КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ
200гр овсянной крупы типа Геркулес
1 луковица
1 морковь
специи
1 яйцо
масло для обжарки
Крупу заварить кипятком. остудить.
Лук,морковь обжарить на масле.
смешать все ингредиенты,посолить по вкусу.
жарить на масле.
Как ни странно,они жарятся очень хорошо...получаются такие настоящие котлетки.
К геркулесу можно добавить еще и грибы,я правда не пробовала...
_________________
_______________________________________
Все мои рецепты |
|
| |
|
MARTINA
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 19.02.2009
Сообщения: 2364
Откуда: Украина
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 16:20 pm
Заголовок сообщения: |
#24463 |
|
| Vit59 писал(а): | Час варить гречу? А потом жарить? Это не русское блюдо!
Это ДИАГНОЗ! Какой Русский это выдержит! |
Согласна с Виталием !!!!! Это лично мое мнение,но после прочтения
рецепта,желание попробовать это блюдо не возникло.Я бы лучше
предпочла тот-же гамбургер,хотя я их и не ем. 
_________________
 |
|
| |
|
Еленка
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 5604
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 16:35 pm
Заголовок сообщения: |
#24464 |
|
| MARTINA писал(а): |
Согласна с Виталием !!!!! Это лично мое мнение,но после прочтения
рецепта,желание попробовать это блюдо не возникло.Я бы лучше
предпочла тот-же гамбургер,хотя я их и не ем. |
Анжела,я ржунемогу!!!!!!!!!!!!!
Да...но вигиарианская еда-дело очень тонкое,это вам не кусок свинины кинуть на сковородку...
_________________
_______________________________________
Все мои рецепты |
|
| |
|
MARTINA
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 19.02.2009
Сообщения: 2364
Откуда: Украина
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 17:17 pm
Заголовок сообщения: |
#24472 |
|
| Еленка писал(а): |
Да...но вигиарианская еда-дело очень тонкое,это вам не кусок свинины кинуть на сковородку... |
Лен,я согласна вегетарианство-дело тонкое  Но и предположительно полезное,а польза от такого рецепта сомнительна
Хотя,каждому свое 
_________________
|
|
| |
|
Idea
Начинающий
Зарегистрирован: 18.02.2010
Сообщения: 18
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 17:52 pm
Заголовок сообщения: |
#24474 |
|
| Vit59 писал(а): | Час варить гречу? А потом жарить? Это не русское блюдо!
Это ДИАГНОЗ! Какой Русский это выдержит! |
у русских крестьянок было много терпения, между прочим и как раз пока гречка вариться можно успеть к ним щи приготовить или белье заштопать ну а современном мире убраться или телевизор посмотреть так что зря вы так))) |
|
| |
|
Idea
Начинающий
Зарегистрирован: 18.02.2010
Сообщения: 18
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 17:54 pm
Заголовок сообщения: |
#24475 |
|
| MARTINA писал(а): | | Еленка писал(а): |
Да...но вигиарианская еда-дело очень тонкое,это вам не кусок свинины кинуть на сковородку... |
Лен,я согласна вегетарианство-дело тонкое Но и предположительно полезное,а польза от такого рецепта сомнительна
Хотя,каждому свое |
а чем блюдо не полезное, позвольте узнать? раньше его готовили к щам как закуску (вместо хлеба, чтобы есть). но для меня они очень сытные, я их просто так ем. очень сытно и вкусно (по крайней мере для меня, я обожаю гречку) |
|
| |
|
|
Начать новую тему
Ответить на тему
|
На страницу 1, 2, 3 След.
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
| | |
|
 |
7580 |
|
|
|
