| |
|
Forum
It’s time for you to come on the stage! Express your views, make remarks, ask question, share your piece of advise… and remember you are not alone there anyhow. Please view our Forum Regulations |
| |
|
|
|
|
| Автор |
Сообщение |
MARTINA
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 19.02.2009
Сообщения: 2224
Откуда: Украина
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 22:52 pm
Заголовок сообщения: |
 #24489 |
|
| Еленка писал(а): | Нашла на сай7.
Теоретически очень готова,осталось тока формочки купить...
у меня есть одноразовые алюминиевые,но наверное не получится... |
Поделишься потом рецептом,я ищу хороший рецепт теста для тарталеток 
_________________
 |
|
| |
|
Еленка
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 5505
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 22:53 pm
Заголовок сообщения: |
#24490 |
|
| MARTINA писал(а): |
Поделишься потом рецептом,я ищу хороший рецепт теста для тарталеток |
Облизательно!!!
_________________
_______________________________________
Все мои рецепты |
|
| |
|
MARTINA
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 19.02.2009
Сообщения: 2224
Откуда: Украина
|
Добавлено: Чт Мар 11, 2010 22:56 pm
Заголовок сообщения: Re: ответ |
#24492 |
|
| Hana писал(а): |
В пицериях готовят очень тонкие пицы и я их с трудом прокусываю,когда они остывают. Возможно - тесто простое,без
дрожжей.
. |
Без дрожжей вообще-то не должно быть,все итальянские рецепты
рецепты теста для пиццы с дрожжами,а Италия родина пиццы,так-же
как Украина-вареников
_________________
|
|
| |
|
Капушистик
Кулинар
Зарегистрирован: 28.07.2008
Сообщения: 402
Откуда: Россия, г.Ярославль
|
Добавлено: Пт Мар 12, 2010 16:28 pm
Заголовок сообщения: |
#24510 |
|
ПРо вареники я тоже удивилась, когда прочитала, что морозить нельзя...но ведь черным по белому написано, хотя я взяла и заморозила...куда мне их столько отваривать...на будуЮщее оставила
_________________
_______________
Мария Барасан:"если женщина чего-то хочет-ей это надо дать, иначе она возьмет это сама" |
|
| |
|
MARTINA
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 19.02.2009
Сообщения: 2224
Откуда: Украина
|
Добавлено: Пт Мар 12, 2010 21:35 pm
Заголовок сообщения: |
#24514 |
|
| Капушистик писал(а): | | ПРо вареники я тоже удивилась, когда прочитала, что морозить нельзя...но ведь черным по белому написано, хотя я взяла и заморозила...куда мне их столько отваривать...на будуЮщее оставила |
Ну и правильно сделала,что заморозила 
_________________
|
|
| |
|
Hana
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 28.02.2007
Сообщения: 2671
Откуда: Израиль г.Реховот
|
Добавлено: Сб Мар 13, 2010 02:58 am
Заголовок сообщения: корзиночки |
#24521 |
|
Не знаю,какой рецепт на сей7,я пользуюсь двумя.
Оба проверены временем.
Первый мамин
- 200 гр растопленного маргарина,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки сметаны,
- 0,5 чайной ложки соды ,погашенной уксусом,
- муки ,сколько возьмется.
Тесто должно быть эластичным. Вырезать круги большего
размера,чем верх формочек .
Закладывать в смазанные маслом формочки,хорошо
прижав пальцами к бортикам.
Печь при т=180 гр до золотистого цвета.
Если не используется все тесто,можно положить остаток
в морозильную камеру.
Рецепт от сестры мужа (тоже старый)
- 2 стакана муки,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 150 гр холодного маргарина,
- 4-6 столовых ложек воды,
- 1 желток
Приготовление
1. Муку с солью и маргарином порубить ножом в крошку.
2. Добавить воду,желток,замесить тесто и в холодильник
на 30 минут.
3. Тонко раскатывать тесто,вырезать кружки и т.д.
_________________
Аня Мишкович - чудеса всегда рядом с нами
Оглавление №1 |
|
| |
|
MARTINA
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 19.02.2009
Сообщения: 2224
Откуда: Украина
|
Добавлено: Вс Мар 14, 2010 03:10 am
Заголовок сообщения: |
#24526 |
|
Аня,спасибо за рецепты теста для тарталеток !!!! Как-нибудь опробую.
Вообще песочное тесто как-то делала ,мне не понравилось.Может
быть потому,что я песочное не очень люблю.
_________________
|
|
| |
|
Еленка
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 5505
Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Мар 15, 2010 13:10 pm
Заголовок сообщения: |
#24530 |
|
Да в общем-то тарталетки все делаются из песочного теста,это понятно...но у меня формочек нет... 
_________________
_______________________________________
Все мои рецепты |
|
| |
|
an-net
Поваренок
Зарегистрирован: 24.11.2009
Сообщения: 230
|
Добавлено: Пн Мар 15, 2010 15:12 pm
Заголовок сообщения: |
#24533 |
|
Капушистик
какие формочки красивые!
и хлебушек вкусный
умничка!
_________________
"Жизнь непредсказуема, так что начинайте сразу с десерта!" (житейская мудрость) |
|
| |
|
MARTINA
Муза кулинарии
Зарегистрирован: 19.02.2009
Сообщения: 2224
Откуда: Украина
|
Добавлено: Вт Мар 16, 2010 00:14 am
Заголовок сообщения: |
#24563 |
|
| Еленка писал(а): | | Да в общем-то тарталетки все делаются из песочного теста,это понятно...но у меня формочек нет... |
Лен,оно-то понятно,что из песочного,но ведь песочное тоже разное
бывает.А может еще и другие рецепты теста для тарталеток существуют,кроме песочного,нужно поискать
_________________
|
|
| |
|
|
Начать новую тему
Ответить на тему
|
На страницу Пред. 1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 47, 48, 49 След.
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
| | |
|
 |
7580 |
|
|
|
