Рецепты блюд Мучные блюда Мучные изделия разные Манты
Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Манты

Манты Купить фото на фотобанке
Манты
Рейтинг: 4.91 из 5
Всего оценок: 15
12802
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 20 минут
2 порции
Автор
Миллион Меню
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина400граммов
  • лук репчатый1головка
  • мука пшеничная1стакан
  • жир топленый1ст. ложка
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину и лук пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте.

    Из муки и 1/2 стакана воды с добавлением соли замесите тесто, раскатайте его в сочень толщиной 2 мм и вырежьте кружки диаметром 6–8 см. В центр каждого кружка положите фарш, края защипните.

    Положите изделия в пароварку на смазанную жиром решетку и варите до готовности.

    Подавайте манты горячими.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.91
голосов: 15
Уже поделились: 1
Комментарии (21):
nika
17 января 2005
+5 0
Ответить
nika
17 января 2005
>-(
+6 0
Ответить
Elena
07 сентября 2008
это у вас вареники свареные на пару, к мантам они не имеют никакого отношения
+14 0
Ответить
яна
27 декабря 2008
я согласна еленой это вареники точно что к мантам они не имеют отношения
+10 0
Ответить
евгения
17 февраля 2009
манты не так лепятся,и мясо можно любое
+8 0
Ответить
СПАС
21 июля 2009
это варенники по "корейски"..собачатины туда..собачатины..мля кто пишет такую ересь...
+7 -1
Ответить
некореец
26 августа 2009
Корейцы вас не поймут!
+6 0
Ответить
Волёдя
11 октября 2009
блин я как посмотрел то чуть со смеху не умер - это и манты кто назвал " это " мантами????
+10 0
Ответить
Парфенос
26 октября 2009
Какая разница как кто лепит МАНТЫ, кто как их готовит? Практически в каждой азиатской стране есть подобное блюдо. Просто наши супер-переводяги кроме как манты это не могут назвать. Кто-то скажет, что манты и русская кухня? А вы зайдите в русскую кухню.>-(
+5 -2
Ответить
Omela
21 января 2010
А в тесто яйца ложить нужно? По-моему они входят в рецептуру этого блюда.
+6 0
Ответить
дмитрий
27 августа 2010
простите.но ваш рецеп совсем не манты соотношение игридиентов совсем неправельное,лука должно быть много формы бывают разные но ваша не входит в эту котегорию,ну и совсем что меня удивило так это что мясо и лук через МАЯСОРУБКУ
+10 0
Ответить
Алишер
03 декабря 2010
вы когда небудь видели МАНТЫ!
+10 0
Ответить
кореянка
12 декабря 2010
да вы что все упали??? какое это корейское блюдо?????? с чего вы взяли?????? и вообще много рецептов не правильны!!!!!!!!!!!!!>-(
+7 0
Ответить
Комментарий был удален
стрекоза
26 февраля 2014 ответ на яна
просто ошибка в произношении не манты а манти фишка в том что при готовке на пару как правило мясной сок остаётся внутри а не уходит в бульон как при варке и тесто не такое рыхлое как у вареных пельменей форма обусловлена удобством для еды палочками
+6 0
Ответить
Вадим
16 апреля 2014
ну уж если на то пошло то мАнты а не мантЫ да и все не так и не корейская кухня)) у корейцев либо пегодя либо пенсе
+6 0
Ответить
Olga Holms
28 мая 2014
обожаю всякие пельменики вареники
+5 0
Ответить
imomova
01 февраля 2015
для тесто на 2 стакана воды вы берете стакан муки, не маловато будет муки?
+3 0
Ответить
Миллион Меню
02 февраля 2015 ответ на imomova
imomova, для теста понадобится 1 стакан муки и 1/2 стакана воды. Мы подкорректировали рецепт, спасибо!
+3 0
Ответить
Гость
21 апреля 2015
Это обсолютно не манты , а скорей вареники с начинкой картошка или творог, манты так не лепятся.
+3 0
Ответить
Гость
26 октября 2015
Какие манты????? Вы еще паэлью пловом назовите.
Мантов в кореской кухне нет, есть манду и пан се.
+5 0
Ответить
Домохозяйка
20.04.2024 в 05:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавить комментарий
Прикрепить фото
Манты (4)
Манты (2)
Манты (3)
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!