Манты (2)
Купить фото на фотобанке
8970
У одного пользователя
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3577 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто пельменное1.2килограмма
- баранина800граммов
- лук репчатый2головки
- картофель2штуки
- масло сливочное4ст. ложки
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для фарша баранину нарежьте на кусочки и порубите вместе с луком и картофелем. Добавьте масло, поперчите, посолите и хорошо перемешайте.
Пельменное тесто раскатайте в сочень толщиной 2,5 мм и разрежьте на квадраты 10х10 см. На каждый из них положите фарш и соедините углы так, чтобы образовался конверт с открытыми прорезями. Прорези защипните — вновь получается четыре угла, которые нужно соединить друг с другом.
Готовые манты варите на пару 35–40 минут. Подавайте к столу, оформив зеленью, с бульоном или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
19 октября 2010
Очень вкусные манты получились! Семья слопала с удовольствием! Спасибо за рецепт!!
+4
0
28 мая 2014
вкусно
+4
0
02 июня 2014
Вкусно. Люблю манты. Готовим в пароварке и едим руками))
+3
0
02 июня 2014
ни разу делала. очень хочу попробовать. спасибо за рецепт
+3
0
08 сентября 2014
Обожаю манты !
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
