Креветки с икрой и соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22221 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки тигровые10штук
- огурцы1штука
- лайм1-2штуки
- икра лососевая4ч. ложки
- соус сацибели2ст. ложки
- соус ткемали2ст. ложки
- масло оливковое3ст. ложки
- вино белое сухое100граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Креветок очистите, оставив хвостики, и замаринуйте на 30 минут. Для маринада соедините оливковое масло, вино, соль, перец.
- 2Креветок обжарьте на масле, охладите.
- 3Нарежьте огурец ломтиками или кольцами, предварительно закорбовав его, уложите на середину тарелки, сверху положите икру.
На лайм, нарезанный дольками, уложите разрезанных вдоль креветок, подлейте соусы и оформите зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 августа 2017
Вкуснотища, на 5+
+1
0