Хлеб с семенами тыквы
Купить фото на фотобанке
2986
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26509 (Домашний хлеб со всего света)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода330миллилитров
- мука пшеничная300граммов
- мука гречневая60граммов
- мука кукурузная60граммов
- семена тыквы1/2стакана
- сахар2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- семена пшеницы пророщенные1ст. ложка
- дрожжи быстродействующие1/2ч. ложки
- сироп кленовый1ст. ложка
- соль2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В форму для хлеба налейте воду, растительное масло, кленовый сироп. Насыпьте смесь муки так, чтобы жидкость полностью была покрыта ею. Добавьте пшеничные зародыши. В разные углы формы положите соль, сахар.
В центре формы сделайте в муке углубление, так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпьте дрожжи.
Установите основной режим, если возможно — тесто с добавками, среднюю корочку. Нажмите кнопку старт. За 5 минут до окончания замеса добавьте семена тыквы.
Если вы используете духовку, из перечисленных продуктов замесите тесто. Дайте ему подняться, добавьте семена тыквы, еще раз вымесите и переложите в форму или на противень, смазанные маслом. После расстойки выпекайте хлеб до готовности при 210° С.
Готовый хлеб выньте из формы и охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 декабря 2014
домашний хлеб лучше печь из полбеной муки
+1
0