Суп из копченой скумбрии
Купить фото на фотобанке
7417
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4589 (Рецепты для влюбленных)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудинка копченая 400граммов
- картофель3штуки
- масло сливочное3ст. ложки
- лук репчатый2головки
- мука пшеничная1ст. ложка
- зелень сельдерея10граммов
- сок томатный2стакана
- зелень петрушкипо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук очистите и мелко порубите. Обжаривайте на масле в течение 2–3 минут. Посыпьте мукой и, непрерывно помешивая, продолжайте обжаривать еще несколько секунд.
Сельдерей промойте, обсушите и мелко порубите. Картофель промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
В кастрюлю с 4 стаканами кипящей воды добавьте томатный сок и все подготовленные ингредиенты, доведите до кипения. Варите в течение 10 минут, затем добавьте филе скумбрии, нарезанное кубиками, посолите, поперчите и варите еще 5 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 марта 2022
Вопрос на засыпку - где здесь скумбрия?
0
0
 |  |  |  |  |
