Молекулярный шеф печет булочки
5410
0
Хестон Блюменталь, британский популяризатор молекулярной кухни, радует своих почитателей необычными блюдами к праздникам. К Пасхе он уже подготовился: его булочки с крестами (hot cross buns) уже появились в сети супермаркетов «Waitrose». Все блюда от Блюменталя – с секретом. В этот раз его пасхальные булочки имеют вкус мандаринов и бергамотового чая Earl Grey. В их состав входит 3 сорта изюма, которые долго вымачиваются в чае. Дополнительный яркий аромат булочкам придаёт цедра нескольких видов цитрусовых.
Добавить в любимое...
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Источник: kedem.ru
Вся Швеция печет!Что может быть лучше, чем аромат свежевыпеченного хлеба с утра? Горячие свежие булочки и хлеб... |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют