Салат по-датски
Купить фото на фотобанке
6640
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Национальная кухня: Датская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11403 (Паста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус винный - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень укропа - 1 пучок
йогурт без наполнителя - 350 г
помидоры - 2 шт.
лук репчатый красный - 1 головка
огурцы маринованные - 200 г
филе скумбрии горячего копчения - 400 г
рожки «Макфа» тонкие - 200 г
горчица французская готовая - 1 ст. ложка
порошок карри - 2 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
яйца вареные - 2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Сварить «рожки» в подсоленной воде, воду слить. Заправить «рожки» 1 ст. ложкой масла и охладить.
Филе скумбрии нарезать кусочками шириной 1 см, огурцы — ломтиками, лук — полукольцами. Часть укропа мелко порубить.
Для соуса взбить масло с уксусом, йогуртом, рубленым укропом, горчицей, карри, сахаром, солью и перцем.
Подготовленные продукты соединить, заправить соусом и оставить на 10 минут пропитаться. Затем добавить нарезанные дольками помидоры, выложить в салатник.
При подаче посыпать салат рублеными яйцами и оформить веточками укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют